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Jardín vertical.

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  El jardín vertical estaría ubicado a ambos lados de las escaleras de acceso del edificio de gastronomía. Donde hay acceso a energía eléctrica para el sistema de irrigación y acceso a luz solar.   Figura 1 . Ubicación del jardín vertical. en el edificio de gastronomía Figu Ubi Figura 2 . Aspecto estimado del jardín vertical.   Aspecto estimado del jardín vertical   5   Estructura de un jardín vertical   1: una pared firme de la cual se sostiene la estructura y a la cual se pretende adornar. La cual está representada por la pared estructural del edificio 2: Una estructura metálica que dará soporte al jardín vertical y que mantiene a la pared alejada de la humedad. Elaborada con PTR de 2”  3: Una placa aislante impermeabilizada que protege a la pared de la humedad Elaborada con placas de unicel aislante....

Vermicompostador de la licenciatura en Gastronomía Nutricional en la UNEVE

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Diseño e implementación de un sistema de compostaje avanzado en el edificio de Gastronomía Nutricional de la UNEVE para alimentar a 3 sistemas de producción.            El documento relativo a este proyecto puede descargarse en la siguiente liga . El proyecto de vermicompostador , jardín vertical y huerto urbano a implementar en el nuevo edificio de Gastronomía dela UNEVE, busca promover prácticas sustentables y la conciencia ambiental entre la comunidad universitaria. Este proyecto tiene como objetivo aprovechar los residuos orgánicos generados en el campus, transformándolos en abono mediante el proceso de vermicompostaje.   Al mismo tiempo, se desarrolla   dentro del edificio un jardín vertical que embellece el espacio, mejora la calidad del aire y contribuye al bienestar de los estudiantes y el personal.   El vermicompostador permite reciclar desechos orgánicos como restos de alimentos y residuos vegetales. Las lombrices descomponen e...